VIN — Het Vlaams Innovatienetwerk

Project: Voederwaardering van DGS (Distillers Grains and Solubles) als bijproduct van de bioethanolwinning voor rundvee, varkens en pluimvee.

Dit onderzoek richt zich op het valoriseren van DGS, een bijproduct van de productie van bioethanol, in de dierenvoeding. Aangezien DGS een eiwitrijk product is en Europa importeur is van eiwitrijke grondstoffen, zou de stijgende productie van deze bijproducten de eiwitinvoer kunnen beperken. Een goede waardering van DGS is noodzakelijk om het product optimaal te kunnen inzetten, zodat de aanwending kostenbesparend is en geen aanleiding geeft tot een onnodige stikstofuitstoot. Bij de valorisatie zal worden gefocust op de chemische samenstelling, de nutritionele waarde voor rundvee, varkens en pluimvee en de variatie tengevolge van zowel de gebruikte grondstoffen als het productieproces, met als doel DGS efficiënt te gebruiken in de dierenvoeding. De bruikbaarheid van DGS zal worden getest in het voeder van melkvee, varkens en pluimvee.

De resultaten van het project zullen zowel de (Vlaamse) veehouderij (melkvee, varkens en pluimvee) als van de mengvoerfabrikanten ten goede komen. Ook de veevoedingsadviseurs, de ontledingslabo’s en de producenten van de bijproducten zullen hun voordeel halen uit dit project. De kennis verkregen via dit project over de bijproducten zal alle partijen in staat stellen deze producten op gepaste wijze aan te wenden.

Bioethanol werd ontwikkeld om het gebruik van fossiele brandstoffen te reduceren. Het wordt momenteel geproduceerd uit landbouwproducten, nl. granen. Door de stijgende vraag naar bioethanol, komt steeds meer DGS op de markt. DGS is een eiwitrijk product en kan gevaloriseerd worden in de dierenvoeding. De samenstelling en de kwaliteit van de producten kan echter sterk variëren afhankelijk van het productie proces en het uitgangsmateriaal. Hoewel in de VS de voederwaarde en gebruiksmogelijkheden van maïs DGS reeds werden bepaald, is er over DGS geproduceerd in Europa, op basis van tarwe en andere granen, praktisch geen informatie beschikbaar. Tijdens dit project zal de voederwaarde van 7 partijen DGS voor rundvee, varkens en pluimvee bepaald worden. Het doel is te komen tot een snelle en accurate methode om de voederwaarde van deze producten te schatten. Daarnaast zal ook de inpasbaarheid van het product in het rantsoen voor de verschillende diersoorten en de effecten op de productieresultaten worden nagegaan. Van de andere in België geproduceerde bijproducten van de bioethanol productie op 1 representatieve partij de voederwaarde bepaald worden.

Fond voor Landbouw- en Visserij (Primaire sector), ADLO
Vanden Avenne (Izegem)
Syral Belgium N.V.
BioWanze S.A.
Bemefa vzw
Aveve Veevoeding
Aveve Biochem
Orfa Belgium N.V.
INVE Belgium N.V.
Beleidsdomein L&V, ADLO (Brugge)
Beleidsdomein L&V, ADLO (Brussel)
Faculteit Bio-inginieurswetenschappen
Faculteit Diergeneeskunde
Departement Biowetenschappen en Landschapsarchitectuur
Landbouwcentrum voor Voedergewassen vzw
Bedrijfsadvisering (Melkveehouderij, Rumbeke-Beitem)
Proefbedrijf voor de Veehouderij (Geel)
Praktijkcentrum Dier (Merelbeke)
Belgische Boerenbond
Algemeen Boerensyndicaat
Vlaams Agrarisch Centrum
De Vereniging voor Varkenshouders vzw
Productschap Diervoeding, CVB

• Agro en voeding
• Valorisatie