voedselveiligheid
Evenement
Visionair Seminarie: Food for the future 19/06/2008 — 19/06/2008 3001 Heverlee
Acrylamide mitigation in the potato and food industry 17/03/2010 — 17/03/2010 9000 Gent
Seminarie 'Uitdagingen bij het roken van voedingsmiddelen - Studie van de sensorische kwaliteit van gerookte vleeswaren' dd. 6 mei 2010, Gent 06/05/2010 — 06/05/2010 9000 Gent
Project
Project: 'IFF... Intelligence For Food' - toepassingen van micro-elektronica in de voedingssector
Met dit TIS-project wil Flanders’ FOOD in samenwerking me...
Project: CleanGuideFood - Efficiënte praktijkrichtlijnen voor reiniging en desinfectie in levensmiddelenbedrijven
Opportuniteit en probleemstelling Ieder bedrijf dat le...
Project: NITRILOW - Verlaging van nitrietgehalten voor de productie van gezonde vleesproducten
Opportuniteit en probleemstelling Er zijn indicaties d...
Project: ALLMOD - Risico-evaluatie van allergenen in functie van proces-, product- en installatie-eigenschappen tijdens verdringing en na reiniging
Het onderzoek De beheersing van verdoken allerge...
Project: SALMONELLA II - Innovatieve voederadditieven voor reductie van Salmonella contaminatie van varkensvlees
Het onderzoek Salmonella Typhimurium wordt geassoc...

